Nüsse - Kerne

Nüsse sind meist süss und neutral, manchmal warm

"Der Samen ist die Kraft des Lebens"


Allgemeine Wirkung der Getreide
> Stärkend auf alle Funktionskreise
> Befeuchtet den Darm

Nüsse sollten immer nur in kleinen Mengen gegessen werden; im Übermass gegessen können Nüsse die Verdauung belasten und zu Blähungen und Hautausschlägen führen.

Nüsse eignen sich gut um Schwäche zu stärken.

Cave: Bei Verschleimungen, Stau, Tumoren, Zysten, Übergewicht, sollte man mit Nüssen sehr sparsam umgehen.

Beispiele von Nüssen und Kernen:

Erdnüsse neutral süss - bitter
Haselnüsse neutral süss
Kastanien warm süss
Kokosnüsse neutral süss
Kürbiskerne neutral süss - bitter
Leinsamen neutral süss
Mandeln neutral süss - Haut bitter
Pinienkerne leicht warm süss
Pistazien neutral bis warm süss - bitter
Sesam neutral süss
Sonnenblumenkerne neutral süss
Walnüsse warm süss - bitter
  • Früchte

    Die meisten Früchte sind > Süss und/oder sauer > Kühl oder kalt Allgemeine Wirkung der Früchte >...

  • Gemüse

    Die meisten Gemüsearten haben eine kühlende Wirkung (im rohen Zustand). Eine Ausnahme bilden Zwie...

  • Sprossen (Keimlinge)

    Sprossen sind der Zeitpunkt der grössten Vitalität einer Pflanze. Sie liefern in konzentrierter F...

  • Hülsenfrüchte

    Hülsenfrüchte besitzen einen hohen Anteil an Kohlenhydraten und Faserstoffen, viel Protein und we...

  • Soja

    Soja enthält Nährstoffe in optimaler Zusammensetzung, seine biologische Verfügbarkeit ist höher a...

  • Getreide

    Gehören neben den Nüssen und Hülsenfrüchten zu den Samen. Hauptgeschmacksrichtung ist meist Süss...

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  • Öle

    Früher war Öl in China eine Kostbarkeit und wurde entsprechend sparsam verwendet. Frittiert (und ...

  • Fleisch

    Die meisten Fleischsorten sind süss und wärmend oder neutral. Da man Fleisch meistens warm zu si...

  • Fisch

    Fisch ist meist süss und hat eine neutrale Thermik. Meeresfische haben zur süssen zusätzlich eine...

  • Meeresfrüchte

    Algen sind meist salzig oder salzig-süss und kalt Allgemeine Wirkung von Meeresfrüchten > Beruhi...

  • Eier

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  • Milchprodukte

    "Frische Kuhmilch hilft uns unser Bewusstsein zu entfalten" (Ayurveda) Gemeint ist frische Rohmi...