Fleisch

Die meisten Fleischsorten sind süss und wärmend oder neutral.

Da man Fleisch meistens warm zu sich nimmt, wirkt Fleisch wärmend.
Gegrilltes, scharf angebratenes und geräuchertes Fleisch wirkt erhitzend.

Fleisch wirkt sehr aufbauend, stärkend
> stärkt MP/Ma und somit die Mitte und den ganzen Körper
> Baut Qi und Blut auf

Zuviel und zu fettes Fleisch (Schweinefleisch)
> Begünstigt Feuchtigkeits-Stau, Schleimbildung
> Begünstigt die Bildung von Leber-Qi-Stau


Beispiele von Fleisch:

Ente kühl süss - salzig
Fasan neutral süss - sauer
Hase neutral bis kühl süss - scharf
Hirsch warm süss - scharf
Huhn neutral bis warm süss - sauer
Pferd warm süss - sauer
Rind warm süss
Schaf warm bis heiss süss - bitter
Schwein neutral bis kühl süss - salzig
Ziege warm süss - bitter
  • Früchte

    Die meisten Früchte sind > Süss und/oder sauer > Kühl oder kalt Allgemeine Wirkung der Früchte >...

  • Gemüse

    Die meisten Gemüsearten haben eine kühlende Wirkung (im rohen Zustand). Eine Ausnahme bilden Zwie...

  • Sprossen (Keimlinge)

    Sprossen sind der Zeitpunkt der grössten Vitalität einer Pflanze. Sie liefern in konzentrierter F...

  • Hülsenfrüchte

    Hülsenfrüchte besitzen einen hohen Anteil an Kohlenhydraten und Faserstoffen, viel Protein und we...

  • Soja

    Soja enthält Nährstoffe in optimaler Zusammensetzung, seine biologische Verfügbarkeit ist höher a...

  • Getreide

    Gehören neben den Nüssen und Hülsenfrüchten zu den Samen. Hauptgeschmacksrichtung ist meist Süss...

  • Nüsse - Kerne

    Nüsse sind meist süss und neutral, manchmal warm "Der Samen ist die Kraft des Lebens" Allgemei...

  • Öle

    Früher war Öl in China eine Kostbarkeit und wurde entsprechend sparsam verwendet. Frittiert (und ...

  • Fleisch

    Die meisten Fleischsorten sind süss und wärmend oder neutral. Da man Fleisch meistens warm zu si...

  • Fisch

    Fisch ist meist süss und hat eine neutrale Thermik. Meeresfische haben zur süssen zusätzlich eine...

  • Meeresfrüchte

    Algen sind meist salzig oder salzig-süss und kalt Allgemeine Wirkung von Meeresfrüchten > Beruhi...

  • Eier

    Eier sind süss und neutral (Eiweiss tendenziell kühl, Eigelb neutral) Allgemeine Wirkung von Eie...

  • Milchprodukte

    "Frische Kuhmilch hilft uns unser Bewusstsein zu entfalten" (Ayurveda) Gemeint ist frische Rohmi...