Bitter
Bitter (Yin, Feuer, He/Dü)
Leitet nach unten und regt die Transformation an
Zu viel Bitter trocknet aus und schadet den Nieren!
Zunge, Reden, Blutgefässe, Gesicht
Freude, Liebe, Lachen
Die meisten bitteren Nahrungsmittel sind kühl/kalt
+ Hilft bei Verstopfung (fördert die Darmperistaltik)
+ Unterstützt die Verdauung
+ Senkt aufsteigendes Magen-Qi
+ Senkt Übermass-Hitze ab (Schlafstörungen, Blut-Hitze, Hautausschläge)
+ Senkt aufsteigendes Lungen-Qi (Asthma)
+ Trocknend, senkt Flüssigkeiten ab und leitet sie aus
+ Entzündungshemmend (Infektionen, Blasenentzündung, Pilze, Hautentzündungen)
+ Reinigt weil ausleitend
Zuviel Bitteres und die Folgen:
- Zu ausleitend, schädigt die Mitte
- Fördert Durchfall
- Nahrung wandert zu schnell nach unten, Resorption wird behindert, zuwenig Energieaufbau
- Verletzt die Körpersäfte, verletzt das Yin, führt zu Substanzmangel
Vorsicht!
Bei geschwächten Menschen mit Substanzmangel (Knochen, Nägel), bei Nervosität, Schlafstörungen durch Yin-Schwäche